Uva cornaiola all'Anice

La tradizione agrumaria sorrentina è arricchita dalle viti a filare sul perimetro dei pergolati di protezione, con una produzione di uva sia per vinificazione e sia da tavola, con la varietà “cornaiola” (caratterizzata dalla forma a corna) che da sempre ne rappresenta la regina, con i chicchi più belli che vengono conservata immersi in infuso di anice, preservandone il gusto e la fragranza, da poter assaporare in ogni occasione si desideri qualcosa di elegantemente originale.